Famiglia Mosso Gran Malbec

Gran Malbec 2018

Vinificación
Molienda suave con fermentación clásica durante 7 días, utilizando levaduras seleccionadas a temperatura controlada. Remontajes frecuentes y delestage en su maceración prolongada que se extiende por 20 días.

Notas de degustación
Nuestro Gran Malbec refleja fielmente el terroir único de Lunlunta, gracias al suelo ubicado en las márgenes del Río Mendoza y su particular microclima, los vinos nacidos en esta tierra presentan aromas de frutos rojos y ciruelas maduras, suavidad y volumen al paladar. La crianza en roble finaliza su elegancia. Marida perfectamente con carnes rojas asadas y rostizadas, quesos maduros y pastas con salsas a base de carne y picantes.

Crianza
12 meses 50% del volumen en roble francés primer uso y 50% del volumen en roble americano de primer uso uso. Guarda estimada en 10 años.