Famiglia Mosso
Malbec 2013
![](https://www.consultoravcwines.com.ar/wp-content/uploads/2021/06/Mosso-Malbec-2013.png)
Vinificación
Molienda suave con fermentación clásica durante 7 días, utilizando levaduras seleccionadas a temperatura controlada. Remontajes frecuentes y delestage en su maceración prolongada que se extiende por 20 días.
Crianza en Roble
8 meses 30% del volumen en roble francés, 70% en Americano.