Grand Vin Rosé
Viñedos
Le Puy-Sainte-Reparade, Frence.
Variedades 60% Granacha, 35% Syrah y 5% Vermentino.
Suelo
Calcáreo. Sobre cerroscon orientación norte.
Edad de viñedos 20 a 30 años.
Elaboración
Selección manual en viñedos y bodega. Prensado de racimos enteros. Fermentado y criado en tanques de acero inoxidable sobre lías finas. Producción orgánica certificada.
Potencial de guarda
2 a 3 años.
Temperatura de consumo 12ºC
Notas de cata
De típico color piel de cebolla. Aromas florales y complejos, de marcadas notas florales. En boca se presenta aterciopelado y con una acidez muy bien balanceada. Su final es fresco y elegante.